La Birra Bavarese
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LA BIRRA BAVARESE
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BARACCA BEER

BARACCA BEER, Via Aldo Moro, 2E – 31040 Bavaria di Nervesa della Battaglia (TV)

 

Giovedì 13 dicembre 2012 abbiamo imbottigliato la nostra prima birra, la Baracca Luce. Un'idea che ha preso forma parecchio tempo fa, quando dopo aver assaggiato una birra artigianale, ci siamo detti: "Perchè non dar vita ad un nostro piccolo birrificio?". Siamo partiti con un piccolo impianto di produzione casalinga nella nostra cantina ed entusiasti del risultato, abbiamo iniziato a studiare le varie ricette, a selezionare gli ingredienti migliori e a seguire vari corsi sull'arte birraia. La consapevolezza delle conoscenze acquisite e l'amore per la birra ci hanno guidato nella creazione del progetto Baracca Beer, volto ad offrire agli amanti di questa bevanda un prodotto che sia sinonimo di naturalità ed eccellenza. Siamo consapevoli che siamo solo all'inizio di questa avventura, ma stiamo lavorando con l'entusiasmo tipico delle cose nuove.... desiderosi di intravedere presto l'arrivo di una nuova nata.

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