La Birra Bavarese
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LA BIRRA BAVARESE
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SCHÜBEL BRÄU

BRAUEREI LEONHARD SCHÜBEL - Knollenstraße 12, 95346 Stadtsteinach


Il birrificio privato si trova nel cuore della bellissima città di Stadtsteinach. Oggi è una delle ultime fabbriche di birra private nel distretto di Kulmbach. Nella quinta generazione, l'azienda di famiglia è gestita dal mastro birraio e amministratore delegato Jürgen Münch e dalla moglie Andrea Schübel-Münch. Creatività e flessibilità sono i vantaggi che contraddistinguono il birrificio privato Schübel. Soprattutto le loro birre speciali si distinguono dalle convenzionali. Vengono prodotte birra Pils, Dunkel, Florian Trunk, Edelweisse, Nordeck-Trunk, Radler e stagionale Bock. La birreria ha anche una distilleria che produce grappe da prugne e cereali, così come la grappa di birra Stanicher a doppia distillazione. La tradizione del birrificio privato fondato nel 1872 e del negozio di bevande aperto nel 2004 è assicurata dalla professione del figlio Mario come birraio e maltatore.

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